Basta una telefonata per ritrovarti in Toscana! 02 20242201
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Il tuo ristorante toscano a Milano

Vicinissimo a Corso Buenos Aires,  Alba D'Oro 1906 porta a Milano una ventata di Toscana. Non solo gusterai i piatti tipici della tradizione della nostra terra, preparati solo con materie prime scelte, ma ti sembrerà di fare una vera e propria gita per le colline, i borghi e le città storiche della regione. Anche i clienti più esigenti ritroveranno nella nostra cucina e, in particolare, nel cacciucco e nella fiorentina, il gusto peculiare dei piatti toscani. E che dire del vino? Le migliori bottiglie della regione toscana ti aspettano tutti giorni per una passeggiata di profumo e sapore tra i filari e i vigneti di questa terra unica. 

La cucina toscana

La cucina toscana si è mantenuta fedele alle tradizioni, nonostante il passare dei secoli. Il pane è senza sale, mentre la pappa al pomodoro e molte altre portate sono cucinate oggi come ieri. Noi, in più, ci mettiamo una grandissima attenzione nella scelta delle materie prime, sempre fresche e acquistate da fornitori selezionati. 
Esterni del ristorante toscano Alba d'Oro a Milano

I piatti

Tra piatti caldi e freddi del nostro ristorante toscano, non avrai che l'imbarazzo della scelta. Dai tipici salumi toscani ai crostini con paté di fegatini, dalla panzanella di mare alle pappardelle con ragù di cinghiale, dalla fiorentina frollata per ben 4 settimane al mitico cacciucco alla livornese, il nostro menù ti suggerirà un viaggio attraverso tutta la regione, alla scoperta di sapori mai dimenticati. 

Il vino

Tra i rossi e i bianchi toscani si tocca l'eccellenza del vino italiano. Noi di Alba D'Oro sapremo suggerirti l'accostamento migliore per risaltare il tuo piatto e le emozioni del tuo palato. 

Vieni a trovarci in via Giovanni Battista Morgagni 40 a Milano!

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